Asegurarse de que sus hijos sigan una dieta saludable puede ser complicado, especialmente si tiene niños difíciles de complacer con la comida. Pero cuando se trata de un crecimiento adecuado y de fortalecer la salud ósea, la dieta es uno de los factores más importantes.
Estas son algunas de las mejores recetas saludables para niños que favorecen una dieta completa y rica en nutrientes para niños de todas las edades.
Las mejores recetas saludables para niños que favorecen la salud ósea
Incluso los niños más exigentes disfrutarán de estas recetas para la salud ósea. Desde desayunos rápidos para llevar hasta cenas satisfactorias que toda la familia puede disfrutar. Estas recetas están aprobadas por los niños y proporcionan las vitaminas que necesitan para desarrollar cuerpos y huesos sanos para toda la vida.
1. Batidos de fresa
La mayoría de los niños estarán encantados de disfrutar de un vaso alto y rosado de lo que parece un batido de fresa para desayunar. ¡Y esta bebida espesa y cremosa, hecha a base de yogur y frutas, sabe igual que uno! Sus hijos ni siquiera notarán lo saludable y fácil que es preparar esta bebida. Con cuatro ingredientes sencillos y una licuadora, puede preparar un desayuno divertido, afrutado y saludable para los niños incluso en las mañanas más ajetreadas.
Opte por un yogur griego natural o un yogur normal para aumentar el valor nutricional de este batido. 1/2 taza de yogur añade 163 miligramos de calcio. Los estudios demuestran que el calcio dietético procedente de productos lácteos como el yogur y la leche puede aumentar el contenido mineral óseo (CMO) general en los niños. El CMO es un indicador importante de un sistema esquelético fuerte.
2. Tiras de pollo al horno con nueces pecanas
A sus hijos les encantarán estas tiras de pollo caseras. Empanizadas con nueces pecanas crujientes y mantecosas, y sumergidas en aderezo ranchero de suero de leche casero, esta es una comida que va mucho más allá de la comida rápida. Y la buena noticia para usted es que, mientras sus hijos sumergen felizmente sus tiras de pollo en la salsa rica en calcio, también están ingiriendo muchos nutrientes. Las nueces pecanas son una excelente fuente de calcio de origen vegetal, que favorece la salud ósea.
Además, las pechugas de pollo magras en estas tiras contienen mucha proteína. Un estudio de revisión exhaustivo determinó que los niños de 10 años deben consumir 0,74 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día para un desarrollo muscular y óseo adecuado.
3. Croquetas de salmón
No deje que el nombre que suena sofisticado le confunda, estas tortitas de salmón son fáciles de hacer, están aprobadas por los niños y están llenas de nutrientes. Las croquetas son pasteles de pescado individuales que son perfectamente crujientes por fuera y están llenos de sabor por dentro.
Esta receta en particular es genial para los niños debido a los beneficios nutricionales del salmón. El salmón es una de las pocas fuentes dietéticas de vitamina D, un nutriente esencial para la salud ósea. Aunque nuestro cuerpo absorbe más fácilmente la vitamina D del sol, puede resultar difícil absorber una cantidad suficiente de esta vitamina durante ciertas épocas más oscuras del año.
Es ahí cuando comer pescados como el salmón y el atún es especialmente importante, porque la vitamina D trabaja junto con el calcio para mantener los huesos fuertes. Según el Johns Hopkins All Children's Hospital, los niños de uno a 18 años necesitan 600 UI de vitamina D al día. 3 onzas de salmón contienen hasta 650 UI de esta vitamina.
4. Quesadillas de verduras y frijoles
Estas quesadillas con queso ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales. Las verduras verdes, los frijoles negros y el queso fundido son excelentes fuentes de calcio que, además, saben muy bien. Puede personalizar estas quesadillas con las verduras favoritas de sus hijos. Para obtener el máximo calcio, opte por verduras de hoja verde oscura como la col rizada o el brócoli picado.
Además, 1/2 taza de frijoles negros escurridos contiene 23 miligramos de calcio y 60 miligramos de magnesio, dos vitaminas esenciales para la salud ósea. Y si a sus hijos no les apasionan las legumbres, puede que ni siquiera noten los frijoles escondidos detrás del cremoso queso cheddar rico en calcio en sus quesadillas.
5. Huevos duros
Este tentempié sencillo de un solo ingrediente ofrece una sorprendente cantidad de beneficios para la salud de los niños. Prepare una gran cantidad de huevos duros para la semana y siempre tendrá un aperitivo sabroso y rico en proteínas para satisfacer el hambre después de la escuela. Además, los huevos son un excelente vehículo para los sabores favoritos de los niños. Puede sumergirlos en salsa marinara, espolvorearlos con queso rico en calcio o añadirles una pizca de su mezcla de especias favorita.
Los huevos son ricos en vitamina B12 y selenio. También son una de las mejores fuentes de colina. Los estudios demuestran que este nutriente desempeña un papel importante en el desarrollo cerebral saludable de los niños.
Conclusión
Desde el desayuno hasta la cena, es más fácil de lo que parece alimentar a sus hijos con comidas saludables que les encantarán. Estas recetas ricas en calcio, vitamina D y magnesio ayudarán a sus hijos a alcanzar sus ingestas diarias recomendadas de vitaminas y minerales esenciales.
Pero cuando la dieta no es suficiente, los suplementos son una manera fácil de cubrir ese vacío y asegurarse de que sus hijos obtengan cada miligramo de nutrientes que necesitan para desarrollar huesos fuertes, hoy y en el futuro.
¿Ha cocinado algo que a sus hijos les haya encantado últimamente? ¡Cuéntenoslo en los comentarios! Y encuentre más recetas sabrosas para la salud ósea que hemos probado y que nos han encantado, aquí.
Referencias
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