El cerebro es una parte importante del cuerpo humano que controla la mayoría, si no todas, las actividades. A medida que los niños crecen, también lo hace su cerebro. Normalmente, el cerebro crece rápidamente durante los primeros dos años de vida, y lo hace absorbiendo nutrientes de los alimentos que consumen.
Así que, si desea que el cerebro de su hijo crezca saludablemente y funcione adecuadamente, es importante alimentarlo con una dieta sana y nutritiva de forma regular. Pero el quid de la cuestión es conocer los alimentos que son más útiles para su cerebro. Por lo tanto, para facilitar las cosas, a continuación presentamos los alimentos que aumentarán la capacidad intelectual de su hijo.
1. Huevos
Se ha acumulado una gran cantidad de evidencia sobre el beneficio de los huevos en el desarrollo cerebral de los niños. Los huevos contienen micronutrientes como la colina, que actúa como la vitamina B y promueve la salud cerebral. También son una buena fuente de proteínas, ácidos grasos (que sirven como componente estructural del cerebro) y una amplia gama de vitaminas, minerales y sustancias bioactivas que se sabe mejoran el desarrollo de los niños, especialmente su capacidad intelectual. Además, suministran al cerebro nutrientes que pueden ser fácilmente absorbidos y metabolizados.
2. Salmón
La mayoría de las escuelas recomiendan que los niños coman pescado debido a sus beneficios para la salud y el desarrollo cognitivo. Un estudio reciente muestra la relación entre el consumo de pescado y un mejor rendimiento escolar en los niños. Esto se debe a que el pescado contiene nutrientes importantes como ácidos grasos poliinsaturados, tales como el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA), que son beneficiosos para el desarrollo cerebral. Estos nutrientes también están asociados con la memoria y el aprendizaje.
3. Bayas
Las bayas, especialmente los arándanos, son ricas en flavonoides. Un estudio muestra que el consumo de arándanos mejora el rendimiento de la memoria verbal y el comportamiento cognitivo en los niños.
4. Yogur griego
Durante décadas, el yogur se ha considerado un indicador de patrones dietéticos saludables. El yogur griego es una buena fuente de proteína láctea, calcio, magnesio, vitamina B-12 y otros nutrientes importantes. Además, el yogur griego ayuda a los niños a sentirse satisfechos por más tiempo; por ello, debido a la relación entre el intestino y el cerebro, y al hecho de que el intestino produce neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, una investigación de 2016 descubrió que el yogur griego mejora la capacidad intelectual y reduce la depresión y la ansiedad.
5. Verduras de hoja verde
Todos sabemos lo importante que es que los niños coman verduras, ya que les protege contra el aumento de peso innecesario. Sin embargo, ¿sabe que, además de esto, también mejora su capacidad intelectual? Aunque a la mayoría de los niños no les gusta comer verduras, es esencial incorporar vegetales de hoja verde como espinacas, col rizada (kale), berzas, etc., en sus comidas, ya que contienen nutrientes saludables para el cerebro como vitamina K, luteína, folato y betacaroteno, que aumentan su progreso en el desarrollo y mejoran su razonamiento. De hecho, los alimentos de origen vegetal ayudan a los niños con un declive cognitivo lento.
6. Frutos secos y semillas
Los frutos secos y las semillas son alimentos densos en nutrientes conocidos mundialmente. Son ricos en ácidos grasos insaturados y otros compuestos bioactivos. Se sabe que influyen en los resultados de la salud cerebral, mejoran el estado de ánimo de su hijo y mantienen su sistema nervioso en buen estado. Además de esto, el consumo de frutos secos y semillas ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas coronarias, presión arterial alta y otros trastornos mortales.
7. Manzanas y plátanos
Recuerde esa popular canción infantil: "Me gusta comer manzanas y plátanos". Sí, la canción indica el poder de estas frutas. Las manzanas y los plátanos son importantes para la capacidad intelectual de los niños porque contienen muchos elementos nutritivos. Comer cada una de estas frutas puede cubrir más del 50% de las necesidades diarias de vitamina C de su hijo. Además, el consumo de vitamina C es importante porque nuestro cuerpo no la produce ni la almacena. Asimismo, estas frutas contienen un compuesto llamado quercetina que ayuda a mejorar la memoria y la función cognitiva de los niños.
8. Avena
La avena en general es una buena fuente de energía y es combustible para el cerebro. La avena es rica en fibra, lo cual es útil para su hijo, especialmente porque lo mantiene satisfecho y evita que desee comida chatarra. También contiene otros nutrientes que ayudan a la función cerebral, incluidos el zinc, la vitamina E y el complejo B.
Conclusión
El cerebro de su hijo es una parte importante de su cuerpo. Por lo tanto, proporcionarle dietas que mejoren su capacidad intelectual es importante porque el cerebro suele absorber los nutrientes de los alimentos que ingiere. Además, comer alimentos saludables ayudará a su desarrollo y función cerebral tanto ahora como en el futuro.
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Referencia
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